शराब का प्रभाव - विभिन्न अंगों पर प्रभाव

परिचय - शराब लोगों को कैसे प्रभावित करती है

जैसे ही हम शराब पीते हैं, यह खून में मिल जाती है। अल्कोहल की मात्रा का एक छोटा हिस्सा पहले से ही मौखिक श्लेष्म झिल्ली और घुटकी के श्लेष्म झिल्ली के माध्यम से अवशोषित होता है और वहां से रक्तप्रवाह में ले जाया जाता है। शराब के बाकी हिस्सों को पेट और आंतों के श्लेष्म (विशेष रूप से छोटी आंत) के माध्यम से रक्त में छोड़ा जाता है।

जितनी तेजी से शराब खून में मिलती है, उतनी ही तेजी से रक्त में शराब का स्तर बढ़ जाता है और जितनी तेजी से आप "नशे में" हो जाते हैं। एक बार रक्त में, शराब शरीर के सभी अंगों में वितरित की जाती है। फेफड़े, गुर्दे और त्वचा में 10% तक अल्कोहल का उत्सर्जन होता है, जबकि जिगर इसमें से अधिकांश को तोड़ देता है।

शराब का सेवन मस्तिष्क, जिगर और अन्य सभी अंगों को प्रभावित करता है। यहां तक ​​कि शराब की सबसे छोटी खुराक का मस्तिष्क पर प्रभाव पड़ता है और, व्यक्ति और मनोदशा के आधार पर, वृद्धि हुई बात-चीत, मनोदशा और विघटन हो सकता है। शराब भी अन्य लोगों में जलन और आक्रामकता का कारण बन सकती है। यदि रक्त में शराब का स्तर बढ़ जाता है, तो भाषण और धारणा विकार होते हैं। प्रभावित लोग थके हुए और सुस्त हो सकते हैं। सबसे खराब स्थिति में, शराब विषाक्तता भी एक जीवन के लिए खतरा हो सकता है।

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दिमाग पर असर

शराब एक कोशिका और तंत्रिका विष है। अल्कोहल का अल्पकालिक प्रभाव केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी) में तंत्रिका कोशिकाओं के विघटन पर आधारित होता है। माना जाता है कि सेल की दीवारों में शराब झिल्ली प्रोटीन में संग्रहीत होती है और इस प्रकार उनके कार्य को बाधित करती है।
इथेनॉल (अल्कोहल) मुख्य रूप से आयन चैनलों, यानी कोशिका झिल्ली में प्रोटीन को प्रभावित करता है जिसे अस्थायी रूप से खोला जा सकता है, उदाहरण के लिए कुछ पदार्थों को अंदर या बाहर जाने के लिए। शराब मस्तिष्क में तथाकथित GABA रिसेप्टर्स को उत्तेजित करती है और NMDA रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करती है।
एक ओर, यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में उत्तेजनाओं के संचरण का निषेध करता है और दूसरी तरफ, संवेदनशीलता में वृद्धि। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का यह हेरफेर संतुलन और दृष्टि की भावना को प्रभावित करता है। वे प्रभावित दृष्टि के एक संकुचित क्षेत्र से पीड़ित हैं, तथाकथित "सुरंग दृष्टि"।

अधिक मात्रा में होने के कारण उच्च रक्त शराब के स्तर के साथ, शराब का तीव्र रूप से सुन्न प्रभाव पड़ता है और इससे स्मृति हानि हो सकती है। सेल टॉक्सिन अल्कोहल मस्तिष्क कोशिकाओं के विकास की "क्रमादेशित कोशिका मृत्यु" को ट्रिगर कर सकता है, जिससे मस्तिष्क की कोशिकाएं मर जाती हैं। यह प्रक्रिया मुख्य रूप से तथाकथित कैस्पिस द्वारा ट्रिगर की जाती है। ये एंजाइम होते हैं, जो अन्य चीजों के अलावा, मस्तिष्क कोशिकाओं की कोशिका मृत्यु का कारण बनते हैं।

भारी शराब का सेवन भावनात्मकता को बढ़ाता है, मानसिक प्रदर्शन को कम करता है और चेतना की धारणा को बदलता है। मतली और उल्टी शुरू हो सकती है। यदि थोड़े समय के लिए बहुत अधिक मात्रा में शराब का सेवन किया जाता है, तो तीव्र शराब का नशा अंदर जाता है। इसका मतलब यह है कि शरीर को इथेनॉल (शराब) द्वारा जहर दिया जाता है। शराब की विषाक्तता मस्तिष्क के कामकाज में बाधा डालती है, यकृत के लिए विषाक्त है, रक्त गठन को बाधित करती है और न्यूरोटॉक्सिक (तंत्रिका जहर के रूप में) है।
शराब विषाक्तता श्वसन विफलता से संचार विफलता या मृत्यु का कारण बन सकती है।

शराब खतरनाक है और गलत तरीके से उपयोग या सेवन करने पर हानिकारक हो सकती है। शराब का विकास और प्रभाव आपके द्वारा पीने की मात्रा पर निर्भर करता है, शराब पीने की एकाग्रता और आप पहले से कितना और कब खाया।
अल्पावधि में, शराब का मस्तिष्क पर अलग-अलग प्रभाव पड़ता है। लंबे समय में, भारी खपत से मस्तिष्क में गंभीर परिवर्तन हो सकते हैं, क्योंकि शराब रक्त-मस्तिष्क बाधा की पारगम्यता को प्रभावित करती है।
रक्त-मस्तिष्क अवरोध रक्तप्रवाह और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के बीच एक अवरोध है, जो मस्तिष्क को हानिकारक पदार्थों से बचाने के लिए माना जाता है। लंबे समय तक शराब का सेवन रक्त-मस्तिष्क की बाधा को नुकसान पहुंचा सकता है। पुरानी शराब के दुरुपयोग इस प्रकार मस्तिष्क में व्यवहार संबंधी न्यूरोलॉजिकल और भड़काऊ बीमारियों को ट्रिगर कर सकते हैं। यह जीवाणु संक्रमण के लिए संवेदनशीलता भी बढ़ाता है।

बहुत से लोग जो पुरानी शराब के दुरुपयोग से पीड़ित हैं, वे अक्सर खराब आहार लेते हैं। विटामिन की कमी के कारण दिमागी विकार वर्निक एन्सेफैलोपैथी, इसलिए शराब के दुरुपयोग के साथ जुड़ा हुआ है।

एक और बीमारी कोर्साकॉफ सिंड्रोम है, जिसमें मस्तिष्क संरचनाएं जो स्मृति और अभिविन्यास के लिए जिम्मेदार हैं, शराब के दुरुपयोग के कारण मर जाती हैं।

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दिल पर असर

हृदय प्रणाली पर शराब की खपत के प्रभावों पर दशकों से चर्चा की गई है। कई वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि मध्यम शराब की खपत, एक दिन में अधिकतम एक गिलास रेड वाइन, हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है। यदि आप अधिक पीते हैं, हालांकि, दिल की क्षति का खतरा काफी बढ़ जाता है।
शराब रक्तचाप को बढ़ाता है और इस प्रकार हृदय की धड़कन को प्रभावित करता है। नतीजतन, दिल सामान्य से अधिक तेजी से धड़कता है। यह कार्डिएक अतालता जैसे एक्सट्रैसिस्टोल (अतिरिक्त दिल की धड़कन) और आलिंद फिब्रिलेशन को जन्म दे सकता है। नियमित रूप से शराब का सेवन युवा लोगों में भी एक्सट्रैसिस्टोल का कारण बन सकता है। ये अक्सर किसी का ध्यान नहीं जाते हैं और अन्यथा स्वस्थ स्थिति में भी होते हैं।
लंबी अवधि में, बढ़ा हुआ रक्तचाप हृदय प्रणाली पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। शराबियों में, जो दिन के दौरान बहुत अधिक सेवन करते हैं, उच्च रक्तचाप अक्सर उपचार की आवश्यकता होती है। अत्यधिक शराब का सेवन हृदय की मांसपेशियों और कार्डियक अतालता जैसे आलिंद फिब्रिलेशन के रोगों का पक्ष ले सकता है। सबसे बुरी स्थिति में, शराब के सेवन से अचानक हृदय की मृत्यु भी हो सकती है।

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जिगर पर प्रभाव

शराब को तोड़ने के लिए जिगर 90% जिम्मेदार है, और यह अत्यधिक खपत से ग्रस्त है।
लिवर एंजाइम की मदद से दो चरणों में शराब को तोड़ता है।

• पहले चरण में, एंजाइम एंजाइम डिहाइड्रोजनेज द्वारा शराब को तोड़ दिया जाता है। एक जहरीला मध्यवर्ती उत्पाद बनाया जाता है: एसिटालडिहाइड। जब शराब का दुरुपयोग होता है, तो एसिटालडिहाइड पूरे शरीर में क्षति के लिए जिम्मेदार होता है।
• शराब गिरावट के दूसरे चरण में, एसिटालडिहाइड को एसीटेट (एसिटिक एसिड) में परिवर्तित किया जाता है। एसिटिक एसिड को आगे परिवर्तित करके प्राकृतिक चयापचय में पेश किया जाता है: साइट्रिक एसिड चक्र, फैटी एसिड चक्र और कोलेस्ट्रॉल का संश्लेषण।
  अत्यधिक शराब के सेवन से, लिवर में अधिक फैटी एसिड बनता है। यह बताता है कि शराब के सेवन से फैटी लिवर की बीमारी क्यों हो सकती है।
  
  यदि आप बहुत अधिक शराब का सेवन करते हैं, तो शरीर जरूरत के हिसाब से ढलने की कोशिश करता है और एक अन्य एंजाइम, "मिश्रित-कार्यात्मक ऑक्सीडेज" (MEOS) को सक्रिय करता है। यह एंजाइम शराब को एसीटैल्डिहाइड में और अधिक तेज़ी से तोड़ने में मदद करता है। हालांकि, परिणामस्वरूप जहर किसी भी तेजी से टूट नहीं गया है, इसके बजाय यह बड़ी मात्रा में शरीर में मौजूद है। एसिटालडिहाइड पहले से ही छोटे और मध्यम अवधि में यकृत कोशिकाओं के सेल फ़ंक्शन को नुकसान पहुंचाता है। लंबे समय में, यकृत में फैटी एसिड का संचय फैटी लीवर के गठन की ओर जाता है।
  समय के साथ, वसायुक्त यकृत में सूजन हो सकती है, जिससे वसायुक्त यकृत हेपेटाइटिस हो सकता है। यह अंततः यकृत लोब्यूल्स के विनाश की ओर जाता है।
  
  लंबी अवधि में, यकृत (सिकुड़ा हुआ जिगर) का सिरोसिस विकसित होता है। यकृत में भड़काऊ प्रक्रियाओं के कारण, यकृत कोशिकाओं को कार्यहीन संयोजी ऊतक द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, ताकि यकृत अपने कार्यों को कम और कम प्रभावी ढंग से कर सके। लीवर सिरोसिस दुर्भाग्य से अपरिवर्तनीय है और जैसे-जैसे यह आगे बढ़ता है यह जीवन के लिए खतरा बन जाता है।

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किडनी पर असर

शराब गुर्दे में हार्मोनल संतुलन को प्रभावित करती है। शराब का सेवन करने से, एंटीडाययूरेटिक हार्मोन (ADH, पूर्व में वैसोप्रेसिन) का उत्पादन बाधित होता है। हाइपोथैलेमस में हार्मोन का उत्पादन होता है और जल संतुलन में नियामक कार्यों को पूरा करता है।
एडीएच में एक एंटीडायरेक्टिक प्रभाव होता है। इसका मतलब यह है कि यह पानी के माध्यम से गुर्दे में पुन: अवशोषित होने का कारण बनता है जल चैनल (एक्वापिन)। इसका मतलब यह है कि शरीर मूत्र के साथ जितना संभव हो उतना कम पानी खो देता है।
हालांकि, शराब अब एडीएच की रिहाई को रोकती है। परिणाम यह है कि अधिक पानी गुर्दे के माध्यम से उत्सर्जित होता है। यह भी बताता है कि शराब पीते समय आपको अक्सर बाथरूम क्यों जाना पड़ता है।
किडनी पर अल्कोहल के इस प्रभाव के कारण डिहाइड्रेशन (पानी की कमी) हो सकती है। यह स्पष्ट प्यास की व्याख्या करता है कि कई लोगों को पीने के बाद का दिन होता है, तथाकथित "पोस्ट-प्यास"।

जठरांत्र संबंधी मार्ग पर प्रभाव

अल्कोहल का एक चौथाई हिस्सा पेट की परत के माध्यम से रक्त में जाता है, जो कि छोटी आंत के माध्यम से होता है। सबसे पहले, जठरांत्र संबंधी मार्ग में शराब रक्त के प्रवाह को बढ़ाती है। अधिक उत्पाद पेट और आंतों की दीवारों में बनते हैं, जैसे कि पाचन एंजाइम और हाइड्रोक्लोरिक एसिड, जो गैस्ट्रिक रस में बड़ी मात्रा में पाया जाता है। मध्यम अवधि में, यह पेट में अति-अम्लीकरण की ओर जाता है।
यदि लंबे समय तक बड़ी मात्रा में शराब का सेवन किया जाता है, तो अम्लीकरण जटिलताओं का कारण बन सकता है। शरीर बड़ी मात्रा में मौजूदा खनिजों का उपयोग करता है और अंततः इसकी जरूरतों को पूरा करने के लिए हड्डियों में खनिज जमा पर वापस गिर जाता है। यदि हड्डी का चयापचय गंभीर रूप से बिगड़ा हुआ है, तो ऑस्टियोपोरोसिस विकसित हो सकता है।

लंबे समय में, गैस्ट्रिक म्यूकोसा के लिए शराब की खपत एक मजबूत अड़चन है और गैस्ट्रिक एसिड की बड़ी मात्रा में उत्पादन किया जाता है। यह अक्सर तीव्र गैस्ट्रिक म्यूकोसल सूजन की ओर जाता है (जठरशोथ)। यदि आप अपनी जीवन शैली नहीं बदलते हैं और नियमित रूप से शराब पीना जारी रखते हैं, तो गैस्ट्रिक म्यूकोसल सूजन पुरानी हो सकती है। क्रोनिक गैस्ट्र्रिटिस से पेट में अल्सर होने का खतरा बढ़ जाता है।
आंत के अन्य खंड भी सूजन हो सकते हैं। तीव्र आंतों की सूजन से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल शिकायत जैसे मतली, उल्टी और दस्त हो सकते हैं। इसके अलावा, लंबी अवधि में जठरांत्र संबंधी मार्ग में भोजन को पचाने की क्षमता क्षीण होती है।

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मौखिक श्लेष्म पर प्रभाव

जो शराब पी जाती है उसमें से कुछ सीधे मुंह के अस्तर से रक्तप्रवाह में प्रवेश करती है। यदि बड़ी मात्रा में शराब का अधिक बार सेवन किया जाता है, तो मौखिक श्लेष्मा तेजी से सूख सकता है। यह लंबे समय में वायरस, बैक्टीरिया और कवक जैसे कीटाणुओं को मौखिक श्लेष्मा बनाता है।
शराब से मुंह के म्यूकोसा की सूजन का खतरा बढ़ जाता है (stomatitis)। मौखिक श्लैष्मिक शोथ सूजन के विशिष्ट लक्षणों से जुड़ा होता है, जैसे कि लाल होना, सूजन, दर्द, स्वाद की हानि और संभवतः श्लेष्म झिल्ली से रक्तस्राव के साथ-साथ खराब सांस, नासूर घावों (मौखिक श्लेष्मा को दर्दनाक क्षति) या अल्सर (अल्सर)।
लंबी अवधि में, बड़ी मात्रा में नियमित रूप से शराब का सेवन मौखिक कैंसर के विकास के जोखिम को बढ़ाता है। अत्यधिक शराब की खपत (शराब का दुरुपयोग) को तीस गुना तक मौखिक कैंसर के विकास के जोखिम को बढ़ाने के लिए कहा जाता है।

मूत्राशय पर प्रभाव

शराब सहानुभूति (सहानुभूति तंत्रिका तंत्र) को सक्रिय करती है। यह सुनिश्चित करता है कि मूत्राशय आराम करता है इसलिए यह भर सकता है। जब मूत्राशय में दबाव काफी बढ़ जाता है, तो बाथरूम जाने का आग्रह उठता है। जब शराब का सेवन किया जाता है तो गुर्दे बहुत अधिक मूत्र उत्पन्न करते हैं और मूत्राशय आसानी से भर जाता है। यह बताता है कि आपको शराब पीते समय बार-बार पेशाब क्यों करना पड़ता है।

अंडकोष पर प्रभाव

शराब का कामुकता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। जब आप शराब का सेवन करते हैं, तो सेक्स हार्मोन टेस्टोस्टेरोन के आपके रक्त का स्तर गिरता है। नतीजतन, मस्तिष्क से लिंग के स्तंभन ऊतक तक तंत्रिका संचरण बिगड़ा हुआ है और निर्माण परेशान है। लंबी अवधि में, पुरानी शराब की खपत नपुंसकता और कामेच्छा को कम कर सकती है।
वैज्ञानिकों का कहना है कि समय के साथ अंडकोष सिकुड़ जाता है और पुरुष बाँझ हो सकते हैं। अल्कोहल का भी शुक्राणु पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और इसके आकार में परिवर्तन होता है जिससे कि उनके लिए अंडे की कोशिकाओं को भेदना कम आसान होता है।
ऐसे मामले भी हैं जिनमें हार्मोनल परिवर्तन के कारण पुरुषों में पुरानी शराब का सेवन नारीकरण की ओर जाता है। उदाहरण के लिए, वसायुक्त ऊतक अधिक आसानी से कूल्हों और छाती से जुड़ सकते हैं।

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