कोलेस्ट्रॉल

सामान्य

कोलेस्ट्रॉल (भी) कोलेस्ट्रॉल, कोलेस्ट-५-एन-३ß-ओल, ५-कोलेस्टेन-३est-ओल) एक सफेद, लगभग बिना गंध वाला ठोस है जो सभी जानवरों की कोशिकाओं में होता है।
यह शब्द ग्रीक "चोले" = "पित्त" और "स्टीरियो" = "ठोस" से बना है, क्योंकि यह 18 वीं शताब्दी की शुरुआत में पित्त पथरी में पाया गया था।

समारोह

कोलेस्ट्रॉल एक महत्वपूर्ण स्टेरोल है और कोशिकाओं में प्लाज्मा झिल्ली का एक बहुत महत्वपूर्ण घटक है, क्योंकि यह अन्य प्रोटीनों के साथ मिलकर उनकी स्थिरता में योगदान देता है।

यह संकेत पदार्थों को कोशिकाओं में या कोशिकाओं से बाहर ले जाने का कार्य भी करता है। चूंकि कोलेस्ट्रॉल पानी में घुलनशील (लिपोफिलिक और हाइड्रोफोबिक) नहीं है, यह मुख्य रूप से कोशिकाओं में स्थित है।

मानव शरीर में लगभग 140g कोलेस्ट्रॉल होता है। यह रक्त में परिवहन करने में सक्षम होने के लिए, कोलेस्ट्रॉल लिपोप्रोटीन के लिए बाध्य है। इन्हें उनके अलग-अलग घनत्व के अनुसार 5 समूहों में बांटा गया है:

  • Chylomicrons,
  • बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (VLDL),
  • मध्यवर्ती घनत्व लिपोप्रोटीन (IDL),
  • कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (LDL) और
  • उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल)।

शरीर में, कोलेस्ट्रॉल अन्य चीजों के अलावा, स्टेरॉयड हार्मोन और पित्त एसिड के अग्रदूत के रूप में कार्य करता है।
कोलेस्ट्रॉल को अग्रदूतों के माध्यम से सेक्स हार्मोन में परिवर्तित किया जाता है

  • टेस्टोस्टेरोन,
  • एस्ट्राडियोल और
  • प्रोजेस्टेरोन,

और अधिवृक्क हार्मोन कोर्टिसोल और एल्डोस्टेरोन में परिवर्तित।
दो पित्त अम्लों में फोलिक एसिड और ग्लाइकोलिक एसिड भी कोलेस्ट्रॉल से आते हैं। इसके अलावा, कोलेस्ट्रॉल बायोसिंथेसिस में एक मध्यवर्ती उत्पाद, 7-डिहाइड्रोकोलेस्ट्रोल, यूवी प्रकाश के साथ विटामिन डी 3 बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

प्रवेश और निराकरण

क्योंकि मनुष्य के लिए कोलेस्ट्रॉल महत्वपूर्ण स्टेरोल है, यह बहुत अधिक हो गया है 90% शरीर से स्वनिर्मित.
एक वयस्क में, इसका मतलब है कि एक उत्पादन से 1-2g हर दिन। आंत से कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना प्रति दिन लगभग 0.1-0.3 ग्राम है और इसे अधिकतम 0.5 ग्राम तक बढ़ाया जा सकता है।

कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण के लिए मूल पदार्थ है "सक्रिय एसिटिक एसिड"(एसिटाइल कोआ)। यह खत्म हो जाता है मेवालोनिक एसिड (मेवलोनैट) कुछ कदमों के बाद आइसोपेंटेनाइल डाइफॉस्फेट निर्मित। एक अंगूठी बंद होने के बाद स्क्वैलिन सेवा Lanosterol कई एंजाइमी प्रतिक्रियाओं के बाद कोलेस्ट्रॉल.

कोलेस्ट्रॉल का उत्सर्जन के माध्यम से होता है जिगरकोलेस्ट्रॉल के रूप में रखने से पित्त अम्ल में पित्ताशय जारी किया जाता है और वहां से आंत में पहुंचता है। शरीर को पानी से अघुलनशील पदार्थों को हटाने के लिए पित्त एसिड की आवश्यकता होती है आंत to reabsorb इसमें कोलेस्ट्रॉल का अवशोषण भी शामिल है।

लेकिन वहाँ के बारे में 90% पित्त अम्ल आंतों से वापस को अवशोषित कोलेस्ट्रॉल का उत्सर्जन सापेक्ष है अप्रभावी। कुछ दवाएं जो पित्त एसिड को बांधती हैं, कोलेस्ट्रॉल के उत्सर्जन को बढ़ा सकती हैं। हालांकि, यह यकृत में एक प्रति-नियमन तंत्र की ओर जाता है और इस तरह एक सापेक्ष वृद्धि होती है कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण, या रक्त से कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण में वृद्धि।

नियामक तंत्र

वहाँ कई तंत्र है कि संतुलन कर रहे हैं

  • दर्ज की गई,
  • स्वयं प्रस्तुत तथा
  • अपेक्षित कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है।

सबसे महत्वपूर्ण तंत्र है एचएमजी सीओए रिडक्टेस अवरोध। यह कोलेस्ट्रॉल बायोसिंथेसिस में सबसे महत्वपूर्ण एंजाइम है और ए द्वारा निर्मित होता है प्रतिपुष्टि कोलेस्ट्रॉल से ही बाधित होता है।

इसलिए रोकता है कोलेस्ट्रॉल, या इसके पूर्ववर्ती, कोलेस्ट्रॉल बनाने वाले एंजाइम और कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण को रोक दिया जाता है। यह है सबसे प्रत्यक्ष कोलेस्ट्रॉल विनियमन का तरीका।
इसके अलावा, कई अन्य तरीके हैं जो के स्तर पर हैं जीन विनियमन समारोह। उदाहरण के लिए, प्रोटीन को सक्रिय करें

  • SCAP,
  • इंसिग -1 और
  • कोलेस्ट्रॉल की उपस्थिति में एसआरईबीपी के इंसिग -2 प्रोटियोलिसिस, जो तब कोलेस्ट्रॉल के संश्लेषण को नियंत्रित करने वाले जीन को नियंत्रित करते हैं।

कोलेस्ट्रॉल परिवहन

क्योंकि पानी में कोलेस्ट्रॉल अघुलनशील इसे रक्त में पहुंचाया जाना है प्रोटीन बंद कर रहो। इन्हें कहा जाता है लाइपोप्रोटीन नामित।

आंत से अवशोषण के बाद, कोलेस्ट्रॉल को हटा दिया जाता है Chylomicrons दर्ज की गई। ये कोलेस्ट्रॉल को लीवर में पहुंचाते हैं। अन्य लिपोप्रोटीन (VLDL, IDL और LDL) से स्व-निर्मित कोलेस्ट्रॉल का परिवहन ऊतकों को जिगर और इसलिए भी "कहा जाता हैखराब“कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है।

एचडीएल हालाँकि, ऊतकों से कोलेस्ट्रॉल को ऊपर ले जाता है और परिवहन करता है वापस जिगर के लिए। यही कारण है कि उन्हें "अच्छे कोलेस्ट्रॉल" के रूप में जाना जाता है।

"गुस्सा“एलडीएल को दो अलग-अलग मार्गों से रक्त से हटाया जाता है कम किया हुआ। अधिकांश LDL "के माध्यम से है"LDL रिसेप्टर मार्ग"Metabolized। ये रिसेप्टर्स धमनियों और यकृत की कोशिकाओं के लगभग सभी कोशिकाओं पर पाए जाते हैं और "खराब" कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करने के लिए उनका उपयोग करते हैं।
दूसरा तरीका यह है कि मेहतर का रास्ता। इससे यह होगा ध्वस्त और करने के लिए भंडारण रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा। अंत में, यह करने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं पट्टिका का निर्माण तथा कब्ज़ रक्त वाहिकाओं और नैदानिक ​​रूप से एक में दिल का दौरा या आघात व्यक्त करते हैं।

मानक मान

कुल कोलेस्ट्रॉल के बीच मूल्यों के लिए उपयोग किया जाता है 110-230 मिलीग्राम / डीएल निर्दिष्ट। यह महिलाओं और पुरुषों दोनों पर लागू होता है।

  • का एलडीएल का स्तर महिलाओं और पुरुषों के बीच होना चाहिए 70-180 मिलीग्राम / डीएल झूठ। दोनों ही मामलों में, उच्चतर मूल्य इसको बढ़ाते हैं एसआघात- तथा दिल का दौरा पड़ने का खतरा.
  • ट्राइग्लिसराइड्स (TAG) चाहिए <150mg / डीएल हो।
  • वहाँ एचडीएल "अच्छा कोलेस्ट्रॉल" है, इसके लिए कोई ऊपरी सीमा नहीं है, एचडीएल जितना अधिक होगा, उतना ही बेहतर होगा। यह होना चाहिए कम से कम> 35 मिलीग्राम / डीएल झूठ।

क्लिनिक

वे कोलेस्ट्रॉल से संबंधित हैं पारिवारिक hypercholesterolemia और का गठन पित्ताशय की पथरी.

पारिवारिक हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया एक है जन्मजात कोलेस्ट्रॉल चयापचय की गड़बड़ी। यह रक्त में बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल के स्तर से जुड़ा हुआ है और भोजन के सेवन के कारण हो सकता है नहीं प्रभाव में आना।
हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया के ज्ञात रूपों में से एक है एलडीएल रिसेप्टर्स केवल अधूरा पूरी तरह से विकसित या अनुपस्थित, ताकि कोलेस्ट्रॉल को रक्त से अवशोषित नहीं किया जा सके। एलडीएल के माध्यम से वृद्धि हुई है मेहतर का रास्ता और इस तरह के लिए काफी वृद्धि हुई जोखिम के लिए दिल का दौरा और अन्य संवहनी रोग कम उम्र में।

सबसे आम रूप है ऑटोसोमल डोमिनेंट 1: 500 की व्यापकता के साथ पारिवारिक हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया। प्रयोगशाला परीक्षणों में, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के लिए सामान्य मूल्यों के साथ रोगियों में अक्सर बहुत अधिक कुल कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का मूल्य होता है। बीमारी को केवल शरीर के स्वयं के संश्लेषण को बाधित करके लक्षणों का इलाज किया जा सकता है। यह स्टैटिन द्वारा प्राप्त किया जाता है, जो एचएमजी-सीओए रिडक्टेस के निषेध का कारण बनता है और इस तरह शरीर के कोलेस्ट्रॉल के निर्माण को रोकता है।

पित्ताशय की पथरी पित्त की संरचना में बदलाव से उत्पन्न होती है। नतीजतन, पित्त में कोलेस्ट्रॉल बड़ी मात्रा में नहीं रह सकता है और पित्त पथरी बन जाती है। इनमें 80% आंशिक रूप से कोलेस्ट्रॉल, 50% पत्थरों में शुद्ध कोलेस्ट्रॉल होता है। पित्ताशय की पथरी बिना किसी लक्षण के साथ जा सकती है, लेकिन वे भी कर सकते हैं पित्ताशय की थैली संक्रमण, बलवान दर्द तथा जल निकासी संबंधी विकार जब पत्थर रास्ते बंद कर देते हैं। इन मामलों में, पित्ताशय की थैली को अक्सर निकालना पड़ता है। इससे पित्ताशय की पथरी का खतरा फिर से कम हो जाता है, क्योंकि पित्ताशय की थैली केवल पित्ताशय की थैली में ही उत्पन्न हो सकती है।

दवाई

फाइब्रेट्स ड्रग्स हैं जो ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।
वे लिपोप्रोटीन लाइपेस की गतिविधि को बढ़ाते हैं और साथ ही एपोलिपोप्रोटीन सी III की एकाग्रता को कम करते हैं। नतीजतन, वे ट्राइग्लिसराइड के स्तर को काफी कम कर देते हैं।

वर्तमान में स्टैटिन कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए सबसे प्रभावी दवाएं हैं। स्टैटिन एचएमजी-सीओए रिडक्टेस को रोकते हैं और इस तरह शरीर के स्वयं के कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण को कम करते हैं। काफी कम संश्लेषण के कारण, शरीर स्टेरॉयड रक्त हार्मोन बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करने के लिए रक्त से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करता है। यह कुल कोलेस्ट्रॉल स्तर और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को 60% तक कम करता है।

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Ezetimibe एक स्टेरोल ट्रांसपोर्ट इनहिबिटर है और आंतों से कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकता है। यह एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को 15-20% तक कम करता है। यह नीमन-पिक सी 1-लाइक 1 प्रोटीन (एनपीसी 1 एल 1) को अवरुद्ध करता है, जो छोटी आंत की दीवार के एंटरोसाइट झिल्ली पर बैठता है और आंत से कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण के लिए आवश्यक है।

प्रोफिलैक्सिस

कुछ अध्ययनों में उच्च कोलेस्ट्रॉल और के बीच एक संबंध था संवहनी रोग प्रतिनिधित्व किया जा रहा है।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए, कोई भी उपरोक्त का उपयोग कर सकता है दवाई लिया जाना। हालाँकि, एक भी कर सकते हैं

  • थोड़ा उच्च वसा वाला भोजन तथा
  • बहुत चाल

महत्वपूर्ण रूप से कम कोलेस्ट्रॉल का स्तर और इस प्रकार दिल का दौरा या स्ट्रोक का खतरा।

के अनुसार सिफारिशें जर्मन पोषण सोसाइटी को निम्नलिखित बातों पर ध्यान देना चाहिए:
भोजन जितना संभव हो उतना होना चाहिए कम मोटा तैयार रहना, अधिमानतः उपयोग करना वनस्पति तेल.

  • मोटी मांस,
  • आंतरिक अंगों,
  • सॉस,
  • पनीर तथा अंडे की जर्दी

दिन में कई बार ताजे फल और सब्जियां कम ही खानी चाहिए। पर्याप्त व्यायाम और शराब से परहेज जोखिम को और कम करता है।

सारांश

कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण पदार्थ है और कई के गठन के लिए मूल पदार्थ है हार्मोन (सेक्स हार्मोन, ग्लूकोकार्टिकोआड्स)।

में उत्पन्न होता है जिगर सक्रिय से एक जटिल तंत्र के माध्यम से सिरका अम्ल (एसिटाइल कोआ)। कोलेस्ट्रॉल के शरीर के अपने संश्लेषण में सबसे महत्वपूर्ण एंजाइम है HMG-CoA रिडक्टेस.

बस एस कम से कोलेस्ट्रॉल का एक हिस्सा रोजाना खत्म हो जाता है खाना आंत से अवशोषित। कोलेस्ट्रॉल एक है पानी न घुलनेवाला पदार्थ और अलग होना होगा लाइपोप्रोटीन रक्त में ले जाने के लिए बाध्य। इन परिवहन प्रोटीनों की मदद से, यह ऊतकों और वापस यकृत में ले जाया जाता है।

कुछ अध्ययनों में यह दिखाया गया है कि वर्षों में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में काफी वृद्धि हुई है बढ़ी हुई के लिए जोखिम संवहनी रोग और इस तरह आघात तथा दिल का दौरा के साथ थे।
ये ऐसी बीमारियां हैं जो स्पष्ट रूप से उच्च कोलेस्ट्रॉल से जुड़ी हैं जन्मजात पारिवारिक hypercholesterolemia और यह पित्त की पथरी की बीमारी.

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए प्रभावी दवाएं मुख्य रूप से वे हैं

  • HMG-CoA रिडक्टेस इनहिबिटर (स्टैटिन),
  • fibrates तथा
  • Ezetimibe.

इसके अलावा, स्वस्थ आहार, भरपूर व्यायाम और थोड़ी शराब के माध्यम से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम किया जा सकता है।