शरीर रचना विज्ञान-चर्चा में

lipase

लाइपेज क्या है?

लाइपेज शब्द एंजाइमों के एक समूह के लिए है जो विशेष आहार वसा, तथाकथित ट्राईकैलग्लिसराइड्स को अपने घटकों में तोड़ते हैं।
इसलिए वे पाचन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

मानव शरीर में, लाइपेस कई उप-रूपों में होता है जो विभिन्न स्थानों में बनते हैं लेकिन एक ही प्रभाव होता है। वे कोशिकाओं के अंदर और कोशिकाओं के बाहर दोनों हो सकते हैं। सामान्य तौर पर, हालांकि, लिपेस शब्द एंजाइम के रूप को संदर्भित करता है जो अग्न्याशय की कोशिकाओं (जिसे अग्न्याशय के रूप में भी जाना जाता है) द्वारा निर्मित होता है।
इस एंजाइम को इसलिए अग्नाशयी लाइपेस भी कहा जाता है।

कार्य और कार्य

अग्न्याशय के विशेष कोशिकाओं में अग्न्याशय लाइपेस का गठन होता है, जो अग्न्याशय के शेष पाचन स्राव के साथ एंजाइम को एक छोटी आंत में डक्ट सिस्टम के माध्यम से जारी करता है।
यह वह जगह है जहाँ एंजाइम अपना प्रभाव प्रकट करता है:

अग्नाशयी लाइपेस का काम उनके घटकों में विशेष आहार वसा को तोड़ना है, जो कि पाचन को संभव बनाता है।
चूंकि अग्नाशयी लाइपेस के अलावा केवल एक अन्य एंजाइम इन आहार वसा को तोड़ सकता है, इसलिए एंजाइम का उत्पादन छोटी आंत में पाचन के लिए आवश्यक है।
ग्रहणी के अंत में, अग्नाशयी लाइपेस पहले से ही वसा के एक बड़े हिस्से को तोड़ चुका है।
लाइपेस से टूटने वाले आहार वसा को ट्राईसिलेग्लिसराइड्स (टीएजी) कहा जाता है।
इनमें तीन फैटी एसिड चेन होते हैं जो ग्लिसरीन द्वारा जुड़े होते हैं।

इन triacylglycerides के आकार के कारण, वे बस आंत में श्लेष्म झिल्ली से नहीं गुजर सकते हैं और अवशोषित हो सकते हैं।
इसके लिए अग्नाशय के लाइपेस का कार्य आवश्यक है।
फैटी एसिड श्रृंखला और ग्लिसरीन के बीच एस्टर बंधन को तोड़कर, व्यक्तिगत उत्पादों का आकार काफी कम हो जाता है।
चूंकि सभी उत्पाद भी विद्युत रूप से न्यूट्रल चार्ज होते हैं, इसलिए वे आंतों के म्यूकोसा से बहुत आसानी से गुजर सकते हैं।

आंतों के म्यूकोसा में, व्यक्तिगत फैटी एसिड को फिर से ग्लिसरीन के साथ मिलकर ट्राईसिलेग्लिसराइड बनाया जाता है।
वे विशेष परिवहन प्रोटीन में भी निर्मित होते हैं जो उन्हें रक्तप्रवाह में लाने में सक्षम बनाते हैं।

छोटी आंत में अग्नाशय के लाइपेस के पूर्ण कार्य के लिए, कुछ आवश्यकताओं को अभी भी पूरा किया जाना चाहिए।
पाचन एंजाइम के रूप में, लाइपेस को अपने सक्रिय रूप में अग्न्याशय में वाहिनी प्रणाली में जारी नहीं किया जाता है। सक्रियण केवल छोटी आंत में होता है।
यह पाचन एंजाइमों काइमोट्रिप्सिन और ट्रिप्सिन द्वारा किया जाता है।
मूल पीएच मान और कैल्शियम के अलावा, एक कोएंजाइम भी मौजूद होना चाहिए। इस कोएंजाइम को कोलीपस कहा जाता है।
कोलीपस को एक निष्क्रिय अग्रदूत के रूप में भी जारी किया जाता है और एंजाइम ट्रिप्सिन द्वारा सक्रिय रूप में परिवर्तित किया जाता है।

Triacylglycerides के दरार के अलावा, अग्नाशयी लाइपेस में रेटिनाइल एस्टर को क्लीव करने का कार्य भी होता है।
टूटने के बाद, परिणामी रेटिनॉल को शरीर में अवशोषित किया जा सकता है।
विटामिन ए के रूप में, रेटिनोल शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्यों को मानता है, उदाहरण के लिए दृष्टि की प्रक्रिया में।

लिपिस के समूह के अन्य रूप मानव शरीर में होते हैं, उदाहरण के लिए वसा ऊतक में।
यहाँ भी, triacylglycerides उनके घटकों में टूट जाते हैं। हालांकि यह पाचन के लिए नहीं है, फिर भी यह अन्य महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण है जैसे कि भोजन के बीच लंबे समय तक ब्रेक के दौरान या धीरज के खेल के दौरान ऊर्जा भंडार प्रदान करना।

लाइपेस कहाँ बनता है?

अग्न्याशय के तथाकथित एक्सोक्राइन भाग में अग्नाशयी लाइपेस बनता है।
इस बहिःस्रावी हिस्से में विशेष कोशिकाएँ होती हैं, एकिनार कोशिकाएँ, जो पाचन तंत्र से पाचन स्रावों को उत्सर्जन नलिका तंत्र के माध्यम से छोटी आंत में छोड़ती हैं।
ये कोशिकाएँ पूरे अग्न्याशय में पाई जाती हैं और अंतःस्रावी हिस्से से अलग होनी चाहिए।

एक्सोक्राइन भाग के विपरीत, अंतःस्रावी भाग इंसुलिन जैसे हार्मोन बनाता है। लाइपेस के अलावा, एसिनर सेल पाचन एंजाइम भी पैदा करते हैं।

लाइपेज क्या है और इसे कैसे मापा जाता है?

लाइपेस मान शब्द एंजाइम की एकाग्रता को दर्शाता है जो प्रयोगशाला द्वारा किसी पदार्थ में पाया जाता है।
इसके लिए आमतौर पर रक्त को प्रभावित व्यक्ति से वीनिपंक्चर द्वारा लिया जाता है।
प्रयोगशाला अब एंजाइम एकाग्रता को निर्धारित करने के लिए इसका उपयोग करती है।

रक्त सीरम में अग्नाशय के लाइपेस की उच्च स्थिरता के कारण, एक सप्ताह के बाद भी एक विश्वसनीय मूल्य निर्धारित किया जा सकता है।
दुर्लभ मामलों में, आंतों की सामग्री से लाइपेस एकाग्रता भी निर्धारित किया जा सकता है। एक मल का नमूना आमतौर पर इसके लिए लिया जाता है।

रक्त सीरम में लाइपेस की ऊपरी सीमा आमतौर पर लगभग 65 यू / एल (इकाइयां / लीटर) होती है।
स्वस्थ लोगों में, एकाग्रता 30 U / l से कम नहीं होनी चाहिए।
अलग-अलग सीमा मूल्य बच्चों पर लागू होते हैं।
उनके साथ, रक्त सीरम में अग्नाशय के लाइपेस की एकाग्रता 30 यू / एल और 40 यू / एल के बीच होनी चाहिए।

चूंकि यह मान प्रयोगशाला पद्धति पर दृढ़ता से निर्भर है, इसलिए यह मूल्य बड़े उतार-चढ़ाव के अधीन हो सकता है। सीमा मूल्य भी प्रत्येक प्रयोगशाला द्वारा अलग-अलग निर्दिष्ट किया जाता है, यही कारण है कि, संदेह के मामले में, प्रयोगशाला द्वारा निर्दिष्ट सीमा मूल्यों पर भरोसा किया जाना चाहिए।

हमारे लेख में इस पर अधिक विस्तृत जानकारी पढ़ें:

लाइपेज स्तर

यदि लाइपेस बढ़ा हुआ है तो क्या कारण हो सकते हैं?

अग्नाशय के लाइपेस का ऊंचा स्तर कई बीमारियों के संदर्भ में हो सकता है।
हालांकि, चूंकि कुछ कम आम हैं, इसलिए इन बीमारियों को शुरू में कम ध्यान दिया जाता है जब मूल्य अधिक होते हैं। एक नियम के रूप में, रक्त में लाइपेस के कम बहिर्वाह के कारण रक्त सीरम में लाइपेस की एकाग्रता में वृद्धि होती है।

विशिष्ट रोग जिनमें सीमा मूल्य पार हो जाता है वे तीव्र या पुरानी अग्नाशयशोथ (तीव्र या पुरानी अग्नाशयशोथ) हैं। मापा मूल्य घंटे के भीतर सामान्य मूल्य से 75 गुना अधिक हो सकता है और कई दिनों तक बढ़ाया जा सकता है।
रक्त सीरम में एमाइलेज के मूल्य के साथ, यह प्रयोगशाला मूल्य बहुत उच्च विशिष्टता तक पहुंचता है। हालांकि, वृद्धि का स्तर रोग के पाठ्यक्रम के बारे में कोई भी बयान देने की अनुमति नहीं देता है।

क्या आपको संदेह है कि आपको अग्नाशयशोथ हो सकता है? आप इन लक्षणों द्वारा नैदानिक तस्वीर को पहचान सकते हैं:

अग्न्याशय की सूजन के लक्षण

निम्नलिखित बीमारियों में, लाइपेस मूल्य में वृद्धि भी होती है, जो कि, हालांकि, बहुत कम स्पष्ट है। इसके कारणों में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, पेट का एक अल्सर (अल्सरस वेंट्रिकुली) या ग्रहणी (अल्सरस डुओडेनी) का एक अल्सर। इसके अलावा, पित्त पथ के रोग इसका कारण बन सकते हैं। यह, उदाहरण के लिए, पित्त नली के साथ पित्त नली का एक रोड़ा होगा। पित्ताशय की सूजन का कारण भी हो सकता है। बैक्टीरिया के कारण होने वाले टाइफाइड बुखार को भी एक कारण माना जाना चाहिए। वायरल का कारण मम्प्स (बकरी का पेटर) हो सकता है। आंतों की रुकावट भी अग्न्याशय से पाचन स्राव के कम बहिर्वाह को जन्म दे सकती है और इस तरह रक्त सीरम में लाइपेज स्तर को बढ़ाती है।

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लाइपेज बढ़ गया

किस पीएच मान पर लिपसे काम करता है?

अग्नाशयी लाइपेस का क्षारीय सीमा में इसका इष्टतम प्रभाव है।
यह लगभग 7 और 8 के बीच पीएच मान पर है।

अग्नाशयी लाइपेस की गतिविधि के ऊपर या नीचे एक पीएच में तेजी से घट जाती है।
पेट से भोजन का गूदा छोटी आंत तक पहुंचने के बाद, इस पीएच मान को जल्दी से पहुंचना चाहिए।
पेट के एसिड के कारण, पीएच मान इस बिंदु पर लगभग 1 से 3 तक है।

क्षारीय पीएच स्राव क्षारीय स्राव के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। छोटी आंत की शुरुआत में इसके लिए विशेष ग्रंथियां होती हैं।
इसके अलावा, अग्न्याशय के पाचन स्राव का पीएच क्षारीय सीमा में है।
अग्न्याशय द्वारा कई एंजाइमों के अलावा, बाइकार्बोनेट भी जारी किया जाता है।

यदि बहुत कम लाइपेज हो तो आंत में क्या परिणाम होता है?

यदि आंत में बहुत कम लाइपेज है, तो यह लक्षणों की एक श्रृंखला की ओर जाता है।
हालांकि, ये केवल तब होते हैं जब अग्नाशयी लाइपेस की मूल मात्रा का केवल 10% आंत में जारी किया जाता है। लक्षण भी होते हैं जो मुख्य रूप से लाइपेस की कमी के कारण नहीं होते हैं।

चूंकि एक लाइपेस की कमी अलगाव में नहीं होती है, आंत में पाचन स्राव के अन्य पाचन एंजाइमों के साथ-साथ क्षारीय बाइकार्बोनेट का भी अभाव होता है।
नतीजतन, पेट का एसिड खराब रूप से बेअसर हो जाता है और छोटी आंत के अल्सर अधिक सामान्य होते हैं।

लाइपेस की कमी के कारण वसा का खराब पाचन इन वसा के पाचन विकार की ओर जाता है।
इसके अलावा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट भी आंतों के श्लेष्म के माध्यम से कम मात्रा में शरीर में अवशोषित होते हैं।

यह सब बदले में विभिन्न लक्षणों की ओर जाता है:

एक ओर, शरीर में कम अवशोषण के कारण वजन में कमी देखी जाती है।
यह विटामिन की कमी के लक्षणों की ओर भी ले जाता है।
वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी, ई और के प्रभावित होते हैं।
दूसरी ओर, उल्टी, मतली और दस्त (फैटी मल) मनाया जाता है।
चूंकि कम पचा हुआ भोजन पाचन के हिस्से के रूप में आंत तक पहुंचता है, बैक्टीरिया यहां बस सकते हैं, जो गैस बनने के कारण पेट फूलने का कारण बनते हैं।

शराब से लिपसे कैसे प्रभावित होता है?

शराब एक ऐसा पदार्थ है जो रक्त सीरम में अग्नाशय के लाइपेस के स्तर पर गहरा प्रभाव डाल सकता है।
समय की लंबी अवधि में बड़े पैमाने पर उपयोग से लाइपेस के स्तर में वृद्धि होती है।

यह इस तथ्य के कारण है कि लंबे समय तक शराब का सेवन अग्न्याशय की सूजन का कारण बन सकता है।
यह या तो तीव्र या पुराना हो सकता है।
दोनों मामलों में, लाइपेज मान तेजी से बढ़ता है और सामान्य मूल्य से 75 गुना तक पहुंच सकता है।

यदि ऐसा होता है, तो एक डॉक्टर से परामर्श किया जाना चाहिए और शराब का सेवन पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए।

एक लाइपेस अवरोधक क्या करता है?

लाइपेज इनहिबिटर्स जैसे ऑरलिस्टैट का उपयोग छोटी आंत में लाइपेज की गतिविधि को रोकने के लिए किया जाता है।

अवरोधक एंजाइम को बांधते हैं और इसे जारी नहीं करते हैं।
इससे आहार वसा (विशेष रूप से तथाकथित ट्राईसिलग्लिसराइड्स) का कम अपघटन होता है, जिसका अर्थ है कि वे बहुत अवशोषित हैं।
ऐसा करने में, यह विशेष रूप से एक प्रकार का आहार वसा नहीं है जो कम हो जाता है, लेकिन कुल मात्रा कम हो जाती है।

लाइपेज इनहिबिटर का प्राथमिक लक्ष्य वसा के अवशोषण को रोकना है।
इस तरह, शरीर को ऊर्जा के स्रोत के रूप में कम वसा उपलब्ध कराकर वजन कम करने के लिए चिकित्सीय प्रयास किए जाते हैं।
इसलिए लाइपेज इनहिबिटर मोटापे की चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं, लेकिन मधुमेह मेलेटस टाइप II और विभिन्न हृदय रोगों के प्रोफिलैक्सिस भी हैं जो मोटापे से काफी प्रभावित हैं।

हालांकि, चूंकि लाइपेस इनहिबिटर का उपयोग, लाइपेस में कमी के साथ, आंत में अधिक वसा को अवशोषित नहीं किया जाता है, दस्त (फैटी मल), उल्टी और मतली जैसे विशिष्ट दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

अग्नाशयशोथ कैसे लाइपेज उत्पादन को प्रभावित करता है?

अग्नाशयशोथ एक विशिष्ट बीमारी है जिसमें लाइपेस की सीमा पार हो जाती है।
इसका मतलब है कि लाइपेज उत्पादन बड़े पैमाने पर बढ़ जाता है।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपको तीव्र या पुरानी अग्नाशयशोथ है (तीव्र या पुरानी अग्नाशयशोथ)। मापा मूल्य घंटे के भीतर सामान्य मूल्य से 75 गुना अधिक हो सकता है और कई दिनों तक बढ़ सकता है।
हालांकि, वृद्धि का स्तर रोग के पाठ्यक्रम के बारे में किसी भी बयान की अनुमति नहीं देता है।

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अग्नाशयशोथ के लिए चिकित्सा की अवधि

आप लिपसे को कैसे स्थानापन्न कर सकते हैं?

अग्नाशयी लाइपेस का एक विकल्प आमतौर पर एक्सोक्राइन अग्नाशय की अपर्याप्तता के मामले में आवश्यक है।
इसका मतलब है कि पाचन स्राव को बनाने वाली कोशिकाएं मूल राशि का अधिकतम 10% उत्पादन कर सकती हैं।

यह अपर्याप्तता ज्यादातर पुरानी शराब के दुरुपयोग के परिणामस्वरूप होती है।
एंजाइम को फिल्म-लेपित गोलियों के अंतर्ग्रहण के माध्यम से शरीर में आपूर्ति की जाती है। गोलियों में सक्रिय संघटक अग्नाशय होता है। सक्रिय संघटक सूअरों के अग्न्याशय से आता है।
ताकि गोलियां छोटी आंत में अपना प्रभाव विकसित कर सकें, उन्हें पेट के माध्यम से पारित होने के लिए विशेष रूप से संरक्षित किया जाना चाहिए। उनमें एक सुरक्षात्मक परत होती है जो गैस्ट्रिक रस द्वारा सक्रिय संघटक के टूटने का प्रतिकार करती है।
सक्रिय घटक केवल छोटी आंत में जारी किया जाता है।

जिस मात्रा को शरीर में लेने की आवश्यकता होती है, वह अग्न्याशय की अपर्याप्तता, भोजन की वसा सामग्री और शरीर के वजन की डिग्री पर निर्भर करता है।
इसके अलावा, गोलियों को भोजन से पहले या दौरान तुरंत लिया जाना चाहिए।

एमीलेस के साथ लाइपेस कैसे काम करता है?

लाइपेज और एमाइलेज, दोनों पाचन एंजाइम हैं जो अग्न्याशय में बनते हैं।
यदि आवश्यक हो, तो वे दोनों एक उत्सर्जन वाहिनी प्रणाली के माध्यम से ग्रहणी में जारी किए जाते हैं।

जबकि अग्नाशयी लाइपेस विशेष आहार वसा को पचाने के लिए जिम्मेदार है, (अग्नाशयी) एमाइलेज कार्बोहाइड्रेट को पचाने के लिए जिम्मेदार है।
वे लघु-श्रृंखला कार्बोहाइड्रेट या व्यक्तिगत चीनी अणुओं में लंबी-श्रृंखला कार्बोहाइड्रेट को तोड़ते हैं।
दो पाचन एंजाइम एक दूसरे के पूरक के लिए छोटी आंत में एक साथ काम करते हैं।

दोनों एंजाइम अपने संबंधित सब्सट्रेट के साथ बहुत अच्छी तरह से प्रतिक्रिया कर सकते हैं। हालांकि, उनका कार्य बहुत सब्सट्रेट-विशिष्ट है, यही वजह है कि लाइपेज न तो कार्बोहाइड्रेट और न ही एमाइलेज वसा को तोड़ सकता है।
एक एंजाइम में कमी की स्थिति में, या तो कार्बोहाइड्रेट या वसा ठीक से नहीं पचता है और प्रभावित व्यक्ति को बहुत अधिक पाचन होता है।

जीभ लाइपेस का आधार क्या है?

शब्द बेस बेस लाइपेज एक एंजाइम का वर्णन करता है, जो सभी लिपिस की तरह, अपने घटकों में विशेष आहार वसा (टीएजी) को तोड़ सकता है।
अग्नाशय के लाइपेस के विपरीत, अग्न्याशय में जीभ बेस लाइपेज का उत्पादन नहीं किया जाता है।

एंजाइम मौखिक गुहा में उत्पन्न होता है और इसका मतलब है कि वसा के पाचन में पहला कदम यहां होता है।

शिशुओं में, लार में उच्च स्तर की जीभ बेस लाइपेस का पता लगाया जा सकता है। इसके विपरीत, वयस्कों में बहुत कम या बिना जीभ के बेस लाइपेस का पता लगाया जा सकता है।