काला जीरा

व्यापक अर्थ में पर्यायवाची

लैटिन नाम: निगेला सतीवा

सामान्य नाम: रोमन कैरवे, काला धनिया।

परिवार: buttercups

पौधे का विवरण

त्रिपक्षीय, पंख वाले वैकल्पिक पत्तों के साथ हर्बेसस पौधा। पूरा पौधा थोड़े बालों वाला होता है, खासकर तने का। सबसे अंत में बैठें सफ़ेद फूलजिसके किनारे पर हरा-भरा या नीलापन हो। इससे बीज विकसित होते हैं, तेज त्रिकोणीय और काले होते हैं।

उमंग का समय: जुलाई से सितंबर

घटना: बगीचों में अधिक से अधिक बार उगाया जाता है, मूल रूप से आता है दक्षिणी यूरोप.

पादप भागों का औषधीय रूप से उपयोग किया जाता है

बीज, फसल के बाद सूख गया।

सामग्री

आवश्यक तेल, वसायुक्त तेल, सैपोनिन, टैनिन और कड़वा पदार्थ

प्रभाव और अनुप्रयोग

अवयव प्रभावित करते हैं पेट और आंतों की तकलीफ सस्ते। ख़ास तौर पर पेट फूलना कम या बचा जा सकता है। मुख्य रूप से, काला जीरा आज कहा जाता है मसाला उदाहरण के लिए उपयोग किया जाता है ब्रेड मसाला और के बजाय मिर्च। मसाले के रूप में भी, काला जीरा उन पर सकारात्मक प्रभाव डालता है पाचन.

तैयारी

पेट फूलने को रोकने या इलाज के लिए एक का उपयोग कर सकते हैं चाय बाहर काला जीरा तैयार। कुचल बीज के 1 चम्मच ले लो और उन पर उबलते पानी का एक बड़ा कप डालना। इसे 10 मिनट के लिए खड़ी रहने दें और इस चाय को बिना पिए पीएं दिन में दो बार भोजन के बाद अधिमानतः।

दुष्प्रभाव

डरने के कोई साइड इफेक्ट्स नहीं हैं।